NOORMANN FOODLAB
NORTH GASTRIK EDDIKESIRUP 200 ML | BLOMME
External code:
DKK 70.00
In stock
NORTH Blomme Gastrik har sur/sødlige noter, med en sirupsagtig konsistens, en fantastisk aroma og en dyb kompleksitet i smagen.
Gastrik bruges til justering og smagsgiver i saucer og gryderetter. Den sirupsagtige, karamelliserede vineddike bygger på en flere hundrede år gammel tradition, som startede i det franske køkken.
Gastrik smagen er en blanding af bitterhed, sødme fra karamelliseret sukker og syrlighed, frugtighed og friskhed fra eddiken. Gastrik er enestående , når en sauce allerede har udviklet sin maksimale smag, men mangler sidste touch for at opnå en fuldendt smagsoplevelse.
Et par skefulde gastrik kan ofte være løsningen, når sovsen smager af for lidt. NORTH Gastrik giver saucer, supper og simreretter masser af smag uden behovet for at tilsætte ekstra fedt, som fløde. NORTH Gastrik kan holde sig i lang tid, enten i køleskabet eller i forrådskammeret.
Ingredienser: Æbleeddike, karamelliseret sukker, blommemost (20%).
Holdbarhed efter åbning: 5-6 mdr. i køleskab (+5oC).
Omrystes før brug.
Gastrik bruges til justering og smagsgiver i saucer og gryderetter. Den sirupsagtige, karamelliserede vineddike bygger på en flere hundrede år gammel tradition, som startede i det franske køkken.
Gastrik smagen er en blanding af bitterhed, sødme fra karamelliseret sukker og syrlighed, frugtighed og friskhed fra eddiken. Gastrik er enestående , når en sauce allerede har udviklet sin maksimale smag, men mangler sidste touch for at opnå en fuldendt smagsoplevelse.
Et par skefulde gastrik kan ofte være løsningen, når sovsen smager af for lidt. NORTH Gastrik giver saucer, supper og simreretter masser af smag uden behovet for at tilsætte ekstra fedt, som fløde. NORTH Gastrik kan holde sig i lang tid, enten i køleskabet eller i forrådskammeret.
Ingredienser: Æbleeddike, karamelliseret sukker, blommemost (20%).
Holdbarhed efter åbning: 5-6 mdr. i køleskab (+5oC).
Omrystes før brug.
commodity-show.usp
commodity-show.usp2
commodity-show.usp3
